Alimentação saudável: o combustível do corpo

Educação Física, Esporte e Corpo
16 de jan.
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Atualizado: há 4 dias

Alimentação saudável é aquela que fornece ao corpo todos os nutrientes necessários para crescer, se desenvolver, ter energia e se proteger contra doenças. Comer bem não é comer pouco, mas escolher melhor os alimentos e variar o prato. Frutas, verduras, legumes, cereais, grãos, carnes magras e água são partes essenciais de uma alimentação equilibrada. Já os alimentos ultraprocessados, como refrigerantes, salgadinhos, bolachas recheadas e embutidos, devem ser evitados, pois têm muito açúcar, gordura e sal.

Os nutrientes se dividem em dois grandes grupos: macronutrientes e micronutrientes. Os macronutrientes são aqueles que o corpo precisa em maior quantidade e que dão energia e estrutura. Os carboidratos fornecem energia rápida e estão presentes em arroz, pães, massas, batata e frutas. As proteínas ajudam a formar músculos, ossos e tecidos, sendo encontradas em carnes, ovos, leite, feijão e lentilha. As gorduras boas, como as do azeite, abacate, castanhas e peixes, ajudam no funcionamento do cérebro e na absorção de vitaminas.

Os micronutrientes são necessários em pequenas quantidades, mas são fundamentais. As vitaminas ajudam na imunidade, crescimento e produção de energia, e estão em frutas, verduras, legumes, leite e ovos. Os sais minerais participam da formação dos ossos, da contração muscular e do equilíbrio do corpo, sendo encontrados em carnes, leite, verduras e leguminosas.

Quando alimentação saudável e exercício físico andam juntos, os resultados são melhores. O corpo fica mais forte, com mais disposição e menos risco de doenças. Comer bem e se movimentar é a melhor forma de cuidar da saúde e ter qualidade de vida.

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